Grande Réserve Brut
La Grande Réserve Brut est le témoignage permanent du style précis et de la qualité constante recherchée par Guillaume Roffiaen, Chef de Caves de Champagne Nicolas Feuillatte.
C’est aussi le champagne de la Champagne, l’expression première de l’art de l’assemblage, car cette cuvée a pour origine une variété incomparable de raisins provenant de l’ensemble de l’Appellation, parfaitement mûrs et sélectionnés rigoureusement par cru.
La Grande Réserve Brut est composée de 65% de Meunier qui apportent du fruité et de la souplesse ; de 20% de Pinot Noir pour la rondeur et la structure ; et de 15% de Chardonnay pour l’élégance et la finesse.
Vinification en cuves Inox thermo-régulées.
Vieillissement minimum en cave de 3 ans.
OEil : Or franc et brillant, aux reflets argentés. Les bulles sont très fines et le cordon est dynamique. Belle crémosité.
Nez : Le premier nez est engageant, très frais, puis évoque les fruits jaunes qui mûrissent au cours de l'été : l'abricot Bergeron, le brugnon et les mirabelles.
Palais : L'attaque reste sur le fruit. Elle livre des notes de première évolution et d'une fraîche maturité. La première bouche forme une belle amplitude et souligne la profondeur des Meuniers qui caressent le palais.
La Grande Réserve Brut offre une onctuosité de bouche très gourmande. La finale est tonique où s'expriment les agrumes : pamplemousse, tangerine et combava.
Champagne de l'apéritif par excellence, la Grande Réserve Brut se prête aussi à tous les moments de partage et de convivialité à table, autour d'une planche de charcuterie ou de fromages, de crevettes à la plancha ou d'un plat familial mijoté.
Grande Réserve Brut
Champagne Grande Réserve Brut de Nicolas Feuillatte est le témoignage permanent du style précis et de la qualité constante recherchée par Guillaume Roffiaen.
C'est aussi le champagne de la Champagne, l'expression première de l'art de l'assemblage, car cette cuvée a pour origine une variété incomparable de raisins provenant de l'ensemble de l'Appellation, parfaitement mûrs et sélectionnés rigoureusement par cru.
Que manger avec du champagne brut
Parce que le champagne, ce n'est pas que pour l'apéritif ou le dessert, on vous dit quels plats peuvent accompagner votre champagne brut !
La gamme Grande Réserve
Découvrez la gamme Grande Réserve, composée de Grande Réserve Brut, Grande Réserve Rosé, et Grande Réserve Demi-Sec
A propos de votre bouteille
Nous vous proposons d'en apprendre plus sur votre bouteille, sa composition, son recyclage et nos recommandations pour une consommation éclairée.
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