Visiter nos caves en Champagne

Connaissez-vous la Côte des Blancs ? Au cœur du vignoble de Champagne, Nicolas Feuillatte est installé dans ces parcelles où le chardonnay est roi. Le temps d’une journée, on peut découvrir toute la richesse des vins effervescents de Champagne. Une visite du Champagne Nicolas Feuillatte permet de mieux comprendre tout le travail à réaliser avant de faire sauter le bouchon. À la fois divertissante et pédagogique, la visite des caves Nicolas Feuillatte s’adresse à tous les publics. Bien évidemment, la dégustation est réservée aux personnes majeures.

Étape par étape, on suit le cheminement de la cuvée de la vinification à l’habillage des bouteilles, explications à l’appui. Une visite à couper le souffle, immersive et interactive. Les caves Nicolas Feuillatte à Chouilly accueillent indifféremment des groupes, familles ou amis venus pour un instant magique attisant les sens. D’une durée d’1h30, ces visites et dégustations ont pour objectif de présenter toute la richesse du terroir champenois, le savoir-faire de la Maison Nicolas Feuillatte, le tout dans un cadre idyllique.

Pour ne rien gâcher, la découverte de ce lieu s’accompagne d’un passage à la boutique, afin de rapporter quelques souvenirs de cette journée. Pour ceux qui ne le savent pas : la température dans une cave est d’environ 12 degrés. Attention aux chocs thermiques pour les vacanciers printaniers et estivaux ! Une veste se supporte largement.

Pour une sortie plus ludique et participative, pourquoi ne pas partir sur la formule Efferv’& Sens ? Idéale pour les familles, elle place la sensibilisation aux notes et arômes du champagne au centre de la visite. L’idée est d'appréhender les différences entre les familles aromatiques des cépages de Champagne. Cet atelier s’accompagne également d’une dégustation autour de 3 cuvées, à l’aveugle.

Pour ceux souhaitant se délecter des vignes à perte de vue, une autre formule les attend : « En route » est une visite guidée de la terre champenoise à travers le vignoble. Installés confortablement, les visiteurs découvrent le domaine tout en écoutant les explications du guide. Cette sortie se termine également par la dégustation de 3 cuvées « mystère ».

Évidemment, il existe aussi des formules adaptées aux adolescents, et les visites sont gratuites pour les enfants de moins de 12 ans.

Informations pratiques et réservations en ligne !