ニコラ・フィアットについて

才能の結集

才能の結集によるユニークなスタイル

協同組合形式

ニコラ・フィアット、
共同体としての成功

ニコラ・フィアット社の成功の秘訣は、シャンパーニュ地方では他に見られない協同組合形式の強さです。アペラシオンの地域全体で5,000人のワイン生産者が協力して取り組み、集団的なコミットメントと連帯、革新への意欲と大胆さ、という私たちの価値観を発展させる模範的な共同体となっています。

「我々の運命は共に培われる」

協同組合形式

当社にはワイン生産者たちとの強い近接性があります。持続可能なブドウ栽培、継続的な土壌管理、圧搾機操作、土壌分析、毎週の技術に関する報告など、これらすべての実践に関しては、農法を改善していくために定期的に研修が行われ、技術的な支援者が同行する形がとられています。

シャンパーニュ地方

5,000人のブドウ栽培者との連携により、持続的かつ長期的で豊かな収穫に恵まれています。

サン・ティエリー山脈、ランス山脈、コート・ド・セザンヌ、ラルドル渓谷を含み、マーヌ渓谷からコート・デ・バールまでの2,100ヘクタールに渡り、82の協同組合が存在します。

17のグラン・クリュのうち11、42のプルミエ・クリュのうち26、そしてこのアペラシオンのその他のクリュである260のうち145が、当社のキュヴェに貢献しています。

畑の多様性

ニコラ・フィアットは、連携するブドウ栽培者たちの貢献のおかげで、非常に優れた品質の製品群の生産を実現しています。

これらのキュヴェの構成には、17のグラン・クリュのうち11、42のプルミエ・クリュのうち26、そしてこのアペラシオンのその他のクリュである260のうち145が厳選されています。

プルミエ・クリュからのブドウは100％のキュヴェ専用に使用されます。テロワール・プルミエ・クリュは、セラーマスターの最新作です。