LA NOSTRA STORIA
La più giovane delle grandi maison dello Champagne
Uno champagne di visionari
HENRI MACQUART, L'UOMO DELL'UNIONE.
Henri Macquart, un protagonista storico del mondo dello champagne, ha progettato e costruito il Centre Vinicole. Rappresentante dei viticoltori al CIVC, riconosciuto dalle autorità pubbliche, presidente del Sindacato generale dei viticoltori dal 1946 al 1960, ha avuto un ruolo di primo piano nell'organizzazione interprofessionale e nel movimento cooperativo. L'eccedenza della vendemmia del 1970, che causava importanti problemi di stoccaggio, gli ha fatto capire che era il momento per i viticoltori di unire le forze per garantire la vendita delle loro uve. Uomo d’azione determinato e carismatico, Henri Macquart ha riunito intorno a sé un piccolo gruppo di viticoltori cooperativi e li ha convinti a creare un deposito. Il Centre Vinicole de la Champagne è stato fondato nel 1972, nel cuore della Côte des Blancs, sotto l'impulso di un uomo accorto che ne sarà il presidente fino al 1981 e farà parte del consiglio di amministrazione fino al 1997 come presidente onorario.
NICOLAS FEUILLATTE, IL FONDATORE
Nato a Parigi nel 1926 in una famiglia di importanti importatori di vini e liquori, Nicolas Feuillatte ha uno spirito di avventura che l’ha portato a tentare la fortuna dall'altra parte dell'Atlantico dopo la Seconda guerra mondiale. Nel 1960, è diventato il primo importatore di caffè africano negli Stati Uniti. A 40 anni, appassionato e sempre alla ricerca di novità, investe nel vigneto della Champagne. Le prime uve raccolte vengono vendute al commercio. Nel 1976, ha creato e prodotto per la sua cerchia di amici americani uno champagne che porta il suo nome... Il successo commerciale è stato immediato. Ha venduto il suo marchio nel 1986 al Centre-Vinicole della Champagne, e rimane un ambasciatore incomparabile, costantemente spinto dal desiderio di creare, innovare e inventare.
I nostri cuvées
Gli Champagne Nicolas Feuillatte traggono la loro energia e raffinatezza da una notevole varietà di cru sublimati dalla delicata arte dell’assemblaggio, riflettendo l'equilibrio, la finezza e la freschezza di questa terra unica. Le nostre cuvée traggono origine da una grande varietà di uve perfettamente mature, vinificate per cru o per zona di cru e per vitigno, oltre che da una rigorosa selezione di Premiers e Grands Crus. Il mosaico di vari suoli dà forma a questi Champagne ricchi di sfumature.