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Réserve Exclusive Brut - Edition 50ème Anniversaire

L'édition limitée pour les 50 ans de la marque

Nicolas Feuillatte

35,00€ Bouteille (75cl)

La décennie envoyée est une surprise et ne peut être garantie au moment de la commande.

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à propos de l'édition limitée

information : Chaque bouteille est issue de notre Collection 50 ans. La décennie envoyée est une surprise et ne peut être garantie au moment de la commande.

Depuis 50 ans, Nicolas Feuillatte accompagne les moments qui comptent, des plus intimes aux plus grandioses, en leur donnant ce
supplément d’émotion qui les rend inoubliables.
Pour célébrer ces moments qui nous relient, Nicolas Feuillatte a imaginé une collection en édition limitée, comme une traversée élégante de cinq décennies de célébrations.
Cinq cuvées, une par décennie, chacune inspirée par l’esprit de son époque, révèlent des objets iconiques témoins de leur temps.
Une version de l'étiquette "multi-décennies" est également disponible dans la collection.

Les étiquettes par décennie

70's

80's

90's

2000

les années actuelles

Réserve Exclusive Brut

  • 40% pinot noir
  • 40% meunier
  • 20% chardonnay

Elaborazione

Un armonioso assemblaggio composto dal 20% di Chardonnay per l’eleganza e la fi nezza, dal 40% di Pinot Noir per la rotondità e la struttura e dal 40% di Meunier per il carattere fruttato, sottile e delicato.

Invecchiato 3 - 4 anni nelle nostre cantine.

Degustazione

Réserve Exclusive Brut è uno Champagne iconico che esprime perfettamente lo stile Nicolas Feuillatte.

Rappresenta l'intera denominazione Champagne, ogni parte della regione trova spazio per rivelare un risultato glorioso: uno Champagne leggero, fresco e vibrante, un arome fruttato intenso ed espressivo. Il lungo invecchiamento di 36 mesi apporta una maturità accattivante al fine di perfezionare il suo stile e la sua consistenza.

  • All'occhio: oro chiaro, bollicine fini.
  • Al naso: arome fruttato intenso ed espressivo.
  • In bocca: note di pera matura e albicocca

Abbinamenti cibo/vino

Aperitivo: Tapas.
Pesce: Salmone affumicato, gamberi, pesce cotto in latte di cocco, sashimi di branzino.
Carne: Pollo.
Formaggio.
Dessert: Tarte Tatin al rabarbaro.

Medaglie

Mundus Vini Spring Tasting 2025 - Oro

Oro

Decanter World Wine Awards 2024

Oro

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Review highlights

Reviews

Q&A

Questions fréquentes

Qual è la durata di conservazione dello champagne?

A differenza di alcuni vini, lo champagne non è concepito per invecchiare indefinitamente. Tuttavia, alcune bottiglie possono essere conservate per diversi anni in condizioni ottimali.

  • Champagne non millesimato: questo tipo di champagne è generalmente pronto per essere consumato al momento dell'acquisto e può essere conservato per circa 2-3 anni senza perdita di qualità.
  • Champagne millesimato: Questi champagne, provenienti da un unico anno di vendemmia eccezionale, hanno un potenziale di conservazione più lungo. Possono essere conservati tra i 5 e i 10 anni, o anche più a lungo, a seconda del tempo di invecchiamento iniziale della cuvée.

In entrambi i casi, è importante consumare lo champagne prima che la sua qualità inizi a diminuire. Gli aromi delicati e l'effervescenza possono diminuire con il tempo, anche nelle migliori condizioni.

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Informazioni sulla bottiglia

Vi invitiamo a scoprire ulteriori informazioni sulla vostra bottiglia, la sua composizione, il suo riciclaggio e i nostri consigli per un consumo consapevole.
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Il dosage

Questa operazione consiste nell'aggiungere zucchero e vini di riserva al momento del rabbocco, la quantità di zucchero varia a seconda della categoria di Champagne desiderata (da Brut a Demi-Sec). Da Nicolas Feuillatte, la scelta del vino è essenziale perché darà il tocco finale alla cuvée; la equilibrerà e le permetterà di regolare la sua texture e il suo tono. Questo vino sarà sempre adattato alla cuvée per garantire il suo stile singolare.

Riciclaggio dei tappi di sughero

Raccogliamo i tappi di sughero per trasformarli in pannelli isolanti acustici e termici. I proventi della vendita dei tappi contribuiscono a finanziare l'inserimento lavorativo di persone con disabilità.

"L'incarnazione dello stile Nicolas Feuillatte"