製品情報へスキップ

Réserve Exclusive Brut - Edition 50ème Anniversaire

L'édition limitée pour les 50 ans de la marque

Nicolas Feuillatte

35,00€ Bouteille (75cl)

La décennie envoyée est une surprise et ne peut être garantie au moment de la commande.

送料無料は残り150,00€です!

Complétez avec :

à propos de l'édition limitée

information : Chaque bouteille est issue de notre Collection 50 ans. La décennie envoyée est une surprise et ne peut être garantie au moment de la commande.

Depuis 50 ans, Nicolas Feuillatte accompagne les moments qui comptent, des plus intimes aux plus grandioses, en leur donnant ce
supplément d’émotion qui les rend inoubliables.
Pour célébrer ces moments qui nous relient, Nicolas Feuillatte a imaginé une collection en édition limitée, comme une traversée élégante de cinq décennies de célébrations.
Cinq cuvées, une par décennie, chacune inspirée par l’esprit de son époque, révèlent des objets iconiques témoins de leur temps.
Une version de l'étiquette "multi-décennies" est également disponible dans la collection.

Les étiquettes par décennie

70's

80's

90's

2000

les années actuelles

Réserve Exclusive Brut

  • 40%ピノ・ノワール
  • 40%　ムニエ
  • 20%　シャルドネ

成構

シャルドネ20％、ピノ・ノワール40％、ムニエ40％をブレンドした調和のとれたキュヴェ。

 シャルドネがエレガンスと繊細さを、ピノ・ノワールが丸みと骨格を、ムニエが果実味と柔らかくしなやかな個性をもたらします。

セラーにて3〜4年間熟成。

テイスティングノート

シャンパーニュ地方全体を代表するキュヴェであり、地域のあらゆるテロワールが調和して表現されています。軽やかでフレッシュ、そして活き活きとした味わいが特徴で、力強く表情豊かな果実のアロマが広がります。

さらに、長期のセラー熟成によって魅力的な熟成感が加わり、スタイルと品質の一貫性が見事に保たれています。

ジューシーな洋梨やフレッシュなアプリコットのアロマが、繊細な泡とともに美しく溶け合い、時間の経過とともにその豊かな個性をゆっくりと解き放ちます。

フードペアリング

  • 前菜: タパス
  • 魚料理: スモークサーモン、エビ、魚のココナッツミルク包み、スズキの刺身
  • 肉料理: 鶏肉料理
  • チーズ
  • デザート: ルバーブのタルト・タタン

メダル

Mundus Vini Spring Tasting 2025

金

Decanter World Wine Awards 2024

金

Overall rating: 0.0 / 5 from 0 reviews.

AI Generated Review Summary

Summary topics

Review topics: [].

Review highlights

Reviews

Q&A

Questions fréquentes

シャンパーニュはどれくらい保存できますか？

一部のワインとは異なり、シャンパーニュは無期限に熟成させることを目的として造られているわけではありません。

 しかし、適切な条件で保管された場合、いくつかのシャンパーニュは数年間保存することが可能です。

·  ノンヴィンテージ・シャンパーニュ

 このタイプのシャンパーニュは、基本的に購入後すぐに飲み頃を迎えています。適切に保管すれば、品質を損なうことなくおよそ2〜3年ほど保存することができます。

·  ヴィンテージ・シャンパーニュ

単一年の優れた収穫年のブドウのみから造られるヴィンテージ・シャンパーニュは、より長い熟成ポテンシャルを備えています。キュヴェの初期熟成期間にもよりますが、一般的に5〜10年、場合によってはそれ以上保存することも可能です。

いずれの場合も、品質が低下し始める前にシャンパーニュを楽しむことが大切です。最適な条件で保管していても、時間の経過とともに繊細なアロマや発泡感は徐々に弱まっていく可能性があります。

plus d'informations

ボトルについて

お手元のボトルについて、構成素材やリサイクル方法、そして責任ある飲酒のためのおすすめ情報をご紹介しています。

ドザージュ

ドサージュとは、糖分とリザーブワインを蒸留の際に加えることで、糖分の量は造るシャンパーニュのカテゴリー（ブリュットからデミセックまで）によって異なります。ニコラ・フィアットのシャンパーニュ造りでは、リザーブワインの選択は何よりも重要だと考えられています。なぜなら、それがキュヴェのバランスをとり、香りを調整する最終的な仕上げとなるからです。キュヴェの独特のスタイルを確立するためには、必ずそれに最適なリザーブワインが使われています。

コルクのリサイクル

2004年以降、生産工程および試飲で使用されたコルク18トンを回収。断熱材などへ再資源化しています。

"ニコラ・フィアットのスタイルの真髄を体現する"